Menús

Œuf cocotte et légumes façon chakchouka

Œuf de Petiville et légumes de Gonneville en Auge

Mousseline de poisson tiède et sauce crustacés

Poissons de nos côtes

Falafels et canard fumé

Falafels maison et canard de la Trappe fumé par nos soins

Soupe de moules

Moules AOP du Mt St Michel, crème Normande

Filet de Bœuf, crème aux morilles, purée et gratin de courgettes (+5€ dans le menu)

Bœuf Français et pomme de terre de l'Odon, courgettes de gonneville en auge

Salade de l'Atrium

Ouf fermier frit, mimolette Normande, falafel, pommes grenailles, salades tomates et graines

Poisson de nos côtes selon la pêche du moment

Retour de pêche, légumes de saison, pommes grenailles et crème aux herbes

Tripes maison et pommes grenaille

Prix National 2025

Filet mignon, sauce moutarde et gratin dauphinois

Cochon du Père Marc et pomme de terre de l'Odon et moutarde Normande

Moelleux au chocolat et glace au beurre de cacahuète

Glace des Glaciers Normands

Duo de Tomme de vache de Cambremer au poivre sauvage de Madagascar et à la moutarde

Fromage artisanal au lait cru bio de vaches Normandes élevées au foin

Tarte fine aux pommes flambée au calva

Poire belle Hélène de l'Atrium

Plat et dessert

Entrée et plat

Entrée, plat et dessert

Menu enfant

Filet de poulet pané et purée ou poisson frais et purée et Moelleux au chocolat

En ce moment

Les huîtres d’Asnelles n 3 : les 6 13€, les 12 25€