Меню

Bulots sauce tartare

Bulots de st Vaast la Hougue

Jaune d'œuf confit et jambon de canard fumé

Œuf fermier de Petiville, canard de la ferme de la Houssaye

Soupe de poisson, emmental, rouille et croutons

Poissons de nos côtes, emmental Normand

Mousse de camembert et crumble salé

Camembert d'Isigny

Filet de Bœuf, jus de viande, gratin de courgette et pommes grenaille (+5€ dans le menu)

Bœuf Français et pomme de terre de l'Odon, courgettes de gonneville en auge

Salade de l'Atrium

Ouf fermier frit, mimolette Normande, falafel, pommes grenailles, salades tomates et graines

Poisson de nos côtes selon la pêche du moment

Retour de pêche, légumes de saison, crème et riz safranés

Tripes maison et pommes grenaille

Prix National 2025

Poitrine de cochon aux épices, purée de pomme de terre

Cochon du Père Marc et pomme de terre de l'Odon

Sabayon de fraises

Fraises de Clécy

Duo de Tomme de vache de Cambremer au poivre sauvage de Madagascar et à la moutarde

Fromage artisanal au lait cru bio de vaches Normandes élevées au foin

Financier coeur praliné et glace beurre de cacahuete

Croustillant citron

Plat et dessert

Entrée et plat

Entrée, plat et dessert

Menu enfant

Filet de poulet pané et purée ou poisson frais et purée et Moelleux au chocolat

En ce moment

Les huîtres d’Asnelles n 3 : les 6 13€, les 12 25€